Næste udsendelse: 20:15 Mellem os

TV i dag

  • 19:50Fra lade til landevej - Fagre nye farver (4:11)I 4. afsnit skal der kulør på Taunussen. Den gamle bil er blevet slebet ned, og endelig kan Ole Bramsgaard få lov at se, hvad de mange timers slibning fra ham og kollegaerne i skruefællesskabet Street Dreams har ledt hen imod.
  • 20:15Mellem os Tredje gang blev lykkens gang for øens filmmand Daniel Mühlendorph. Med kortfilmen 'Maja' vandt han endelig en Robert-stuette. Mød filmmanden i Mellem os, hvor også Olav Elvang og Svend-Erik Nielsen er gæster. De fortæller om formandsskifte i Østersø Jazz efter 23 år.
  • 20:45Dyreliv, Gederne (G)De tamme og klappe-venlige geder er et af dyreparkens største trækplastre
  • 20:48Vejret i morgen (G)
  • 20:50Vild Med Dyr (G)I Vild Med Dyr kommer Anna Louise Tranæs Didriksen helt tæt på nogle velvoksne og lækkersultne kattedyr i Ree Park. Løverne skal nemlig have serveret en såkaldt snack, og det skal Anna hjælpe med.
  • 21:15Hansen på mejeriet (G)Hansen tager på besøg hos en af Bornholms succesfulde virksomheder, Mejeriet i Klemensker. Kvalitetsvare og en eksport til udlandet på 90 procent har gjort mejeriet til en sund virksomhed - på trods af alle begrænsningerne ved at være på en ø midt i Østersøen.
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10Fra lade til landevej - Fagre nye farver (4:11) (G)I 4. afsnit skal der kulør på Taunussen. Den gamle bil er blevet slebet ned, og endelig kan Ole Bramsgaard få lov at se, hvad de mange timers slibning fra ham og kollegaerne i skruefællesskabet Street Dreams har ledt hen imod.
  • 22:35Mellem os (G)Tredje gang blev lykkens gang for øens filmmand Daniel Mühlendorph. Med kortfilmen 'Maja' vandt han endelig en Robert-stuette. Mød filmmanden i Mellem os, hvor også Olav Elvang og Svend-Erik Nielsen er gæster. De fortæller om formandsskifte i Østersø Jazz efter 23 år.
  • 23:05Hansen på mejeriet (G)Hansen tager på besøg hos en af Bornholms succesfulde virksomheder, Mejeriet i Klemensker. Kvalitetsvare og en eksport til udlandet på 90 procent har gjort mejeriet til en sund virksomhed - på trods af alle begrænsningerne ved at være på en ø midt i Østersøen.
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Fra lade til landevej - Fagre nye farver (4:11) (G)I 4. afsnit skal der kulør på Taunussen. Den gamle bil er blevet slebet ned, og endelig kan Ole Bramsgaard få lov at se, hvad de mange timers slibning fra ham og kollegaerne i skruefællesskabet Street Dreams har ledt hen imod.
  • 00:35Mellem os (G)Tredje gang blev lykkens gang for øens filmmand Daniel Mühlendorph. Med kortfilmen 'Maja' vandt han endelig en Robert-stuette. Mød filmmanden i Mellem os, hvor også Olav Elvang og Svend-Erik Nielsen er gæster. De fortæller om formandsskifte i Østersø Jazz efter 23 år.
  • 01:05Månedens foredrag - Poul A. Pedersen (G)Pensioneret major Poul A. Pedersen fortæller om Hjemmeværnets historie. Det handler om Hjemmeværnets start og frem til afslutningen på den kolde krig.
  • 01:50BogForum med Jesper Gaarskjær og Bent Jensen (G)Brian Christensen fra TV2/Bornholm interviewer journalist Jesper Gaarskjær og historiker Bent Jensen. Sidstnævnte er aktuel med tobindsværket om Den Kolde Krig i Danmark. Emnet er russernes besættelse af Bornholm.
  • 02:20Nationalpark Thy (38:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 02:50Vild Med Dyr (G)Lemuren er et meget socialt og livligt lille dyr. Derfor bliver der gjort meget ud af aktiveringen af flokken. Anna Louise Tranæs Didriksen skal både ordne frugt og grønt og forskelligt legetøj til dyrene i Ree Park.
  • 03:15Mens du sover (11:12) (G)Vi er taget på natreportage for at møde nogle af dem der arbejder, mens du sover.
  • 03:45Guld fra Gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Egeskov, Holstebro, Hobro, Stevns, Kerteminde, Ribe, Skagen og Thisted.
  • 04:25Mens vi andre sover - Buschaufføren (G)I denne serie følger vi dem der arbejder, mens vi andre ligger trygt under dynen og sover. I Dette Program er vi hoppet ombord på første bus fra Rønne til Allinge-Sandvig, hvor vi følger buschauffør Stig Johansen på arbejde.
  • 04:35Natur tv - Rytterknægten (G)Natur TV - Rytterknægten
  • 05:00Stafetten - Lis Jensen (G)Lis Jensen er oprindeligt fra Sønderjylland. Hun er uddannet fysioterapeut og har i mange år arbejdet på Kommunikationscentret i Rønne. Hun holder meget af den bornholmske natur, at holde sig i form, og så har hun bier i baghaven.

Stor mangel på faglærte kokke

Restaurant- og hotelbranchen har svært ved at få kvalificeret arbejdskraft i køkkenerne. Flere vil have mere normale arbejdstider, siger brancheformand.
Flere kokke vil have mere normale arbejdstider. Et job, hvor man møder klokken otte og kan tage hjem klokken 16. Sådan er det sjældent på restauranter og hoteller.

- Sådan nogle arbejdsforhold bliver de tilbudt i for eksempel kantiner. Og kantiner har virkelig udviklet sig de seneste ti år. Det gastronomiske niveau er blevet langt højere der, siger Benny Schou, der er formand i Horsta Bornholm og desuden ejer Hotel Balka Strand.

Et af de steder, der har oplevet, at det kan være svært at skaffe faglært arbejdskraft, er Le Port i Vang.

- Vi har været utrolig heldige med at få danske kokke hertil i 2019, men sidste år bestod vores hold næsten kun af italienere, fortæller ejer Gabriela Jantzen, som også ser arbejdstiderne som et problem for flere nye kokke.

- De ser, at når deres venner og familie har fri, skal de selv arbejde.

I nogle tilfælde kan restaurationerne ikke finde nok udlærte kokke til at kunne danne et helt hold. Benny Schou anslår, at der i 2018 manglede omkring 40 kokke på Bornholm.

- Det kan virkelig sætte en bremse i udviklingen. Det kan betyde, at nogle steder må forkorte sæsonen eller holde ekstra lukkedage, så kokkene kan få deres fridage.

Aktuelle programmer på Play